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トクホのメッツコーラってどんな効果があるんだろう？普通のコーラとどう違うんだろう？実際に飲んだ人の口コミを知りたい メッツコーラはトクホ（特定保健用食品）として認可された炭酸飲料ですね。この記事では、メッツコーラにどんな効果が期待できるの...

カゴメトマトジュースは機能性表示食品みたいだけど、どんな効果が期待できるのか、いつ飲んだらいいのかを知りたい！他の人の反応も見てみたい！ カゴメトマトジュースは、カゴメさんの代表的なジュースで昔から売られていますよね！そんなトマトジュース...

ラクトスマートっていう飲み物に体脂肪を減らす効果があるって聞いたけどホント！？飲むタイミングとか実際に飲んでみた人の感想とか聞きたい！ 体脂肪は楽して減らしたいですよね。この記事では、ラクトスマートの効果や口コミ、飲むタイミングなどを紹介...

飲み物やお菓子にサッカリンっていう食品添加物が使用されているけど、体に悪影響はないのかなあ？サッカリンはどんな役割で食品に添加されているんだろう？ この記事では、サッカリンの特徴や有効性、安全性についてできるだけわかりやすく解説していきま...

記事の信頼性 この記事では、保健所の食品衛生監視員として働いた後、食品工場の品質管理部で働いている薬剤師が、エコバッグを清潔に保つための方法についてまとめました。 【エコバッグを清潔に保つべき理由】 エコバッグは、スーパーなどで食品を入れる...

コーラとかの炭酸飲料に含まれる炭酸ガスって、食品添加物の扱いになるの？歯や骨が溶けるって聞いたことあるけど安全性は大丈夫？ 炭酸飲料に含まれる炭酸ガスは食品添加物として取り扱われます。この記事では、食品添加物として使用される『炭酸ガス』に...

保健所で働く薬剤師や獣医師ってどんな仕事をしてるの？ 保健所の公務員薬剤師や獣医師は食品衛生監視員として働いています。この記事では、食品衛生監視員の仕事内容と、良かった点、辛かった点について紹介したいと思います。 記事の信頼性 この記事は、...

食品には添加物が使われているけどどういうメリットがあるの？デメリットもあれば教えてほしい！ 食品添加物は食品を長持ちさせたり、味をととのえたりする効果があります。この記事で食品添加物のメリットとデメリットをまとめます。 記事の信頼性 この記...

こちらの記事では、製造所固有記号の解説を行います。 製造所固有記号については、経過措置期間が終了し、令和2年4月以降、食品表示法に基づく表示が必要になりました。 製造所固有記号って何？どうやって製造所がどこか調べたらいいの？ 製造所固有記号は...

記事の信頼性 この記事は、保健所の食品衛生監視員として働いた後、食品工場の品質管理部で働いている薬剤師が、食品の免除規定について解説します。 【食品表示が必要なものとは】 食品表示のルールを決めている食品表示基準（食品表示法第４条に基づく）...