培養肉– tag –

記事の信頼性 この記事は、保健所の食品衛生監視員として働いた後、食品工場の品質管理部で働いている薬剤師が、培養肉について考えたことをまとめていきます。 【培養肉とは】 培養肉とは、動物から筋肉の細胞を抽出し、培養液のなかで培養して作る肉のこ...